[ 식단 공부 ] 초등학교 아이들 키 성장에 좋은 일주일 식단표 (1)

 

👨‍👩‍👧‍👦 엄마가 된다는 것은 참 특별한 일이다. 

우리 아이들이 건강하게 자라나길 바라는 마음에서 우리는 매일 수많은 선택을 하게 된다. 그중에서도 가장 중요한 것 중 하나는 바로 '무엇을 먹일까'에 대한 고민일 것이다. 아이들의 건강과 성장은 그들이 매일 먹는 음식에 크게 좌우되기 때문에, 주부로서, 엄마로서 우리는 더 나은 식단을 제공하기 위해 꾸준히 공부하고 노력해야 한다.  

 

아이들의 성장에는 여러 가지 요인이 중요하지만, 그중에서도 가장 기본적이면서도 중요한 것이 바로 '식단'이다.

균형 잡힌 영양 섭취는 아이들의 신체적, 정신적 발달에 필수적이며, 특히 성장기 아이들에게는 키 성장을 도울 수 있는 음식들이 필요하다. 이번 시리즈 포스팅에서는 꾸미맘처럼 초등학생 자녀를 둔 부모님들을 위해, 키 성장에 좋은 영양소가 풍부하게 포함된 일주일 식단표들을 소개하고, 우리 아이들이 건강하게 자라도록 돕는 식단을 함께 공부하려고 한다.😊

 

 

* 건강한 식사를 준비하는 첫 단계 < 공부 >✍️

 

 아이들의 식단은 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 그들의 성장과 발달에 중요한 역할을 한다. 그렇기 때문에 매일의 식사 준비는 결코 가벼이 넘길 수 없는 일이다. 아이들에게 어떤 영양소가 필요한지, 어떤 음식이 그 영양소를 제공할 수 있는지, 그리고 어떻게 하면 맛있고 건강한 식사를 만들 수 있을지를 고민하는 것은 엄마로서의 책임이자 사랑의 표현이다.

현대 사회에서 아이들이 접하는 음식은 패스트푸드, 인스턴트 음식처럼 점점 건강과는 거리가 멀어지고 있다.

이런 이유로 집에서 엄마가 직접 만들어주는 식사가 더욱 중요해졌다. 건강한 식사를 준비하는 첫 단계는 공부에서 시작되며, 그 첫걸음은 아이들에게 필요한 균형 잡힌 영양소를 제공하기 위해 엄마가 영양에 대한 기본적인 지식과 정보를 습득하는 것이다. 본격적으로 식단을 소개하기 전에, 이 과정을 크게  4가지로 정리해 보았다.

 

💁‍♀️ '먼저, 공부하기' 4단계 ✏️

 

1. 기초 영양 지식 쌓기

단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 아이들이 성장하는 데 필요한 영양소에 대해 알고, 이를 어떻게 균형 있게 제공할 수 있을지를 공부해야 한다.

 

2. 식재료의 선택

신선한 재료를 고르는 법, 계절에 맞는 제철 음식을 선택하는 방법, 그리고 아이들의 입맛과 건강에 맞는 재료들을 선별하는 능력을 키워야 한다.

 

3. 다양한 요리법 익히기

같은 재료라도 어떻게 요리하느냐에 따라 영양소의 흡수율이 달라질 수 있다. 또한, 아이들이 좋아하는 맛을 유지하면서도 건강한 요리를 만들어낼 수 있는 다양한 레시피를 배우는 것이 중요하다.

 

4. 식단 계획

이번 포스팅 주제인 '식단 짜기'는 엄마가 아이들의 건강을 위해 할 수 있는 가장 중요한 일 중 하나이다. 주간 혹은 단위로 식단을 계획하여 영양소가 골고루 포함된 식사를 제공하고, 반복되는 식단으로 인해 생길 수 있는 영양 불균형을 예방할 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

👩‍🍳📝 초등학교 아이들 키 성장에 좋은 일주일 식단표 (1)

 

🍒 월요일 

 

아침: 계란말이, 통밀 토스트, 바나나

점심: 닭가슴살 샐러드, 현미밥, 양배추 된장국

간식: 요거트, 견과류

저녁: 연어 구이, 감자조림, 브로콜리 찜

 

🥝 화요일

아침: 오트밀, 사과 슬라이스, 우유

점심: 소고기 미역국, 잡곡밥, 오이 무침

간식: 삶은 달걀, 방울토마토

저녁: 돼지 등심 구이, 고구마, 시금치 무침

 

🍇 수요일

 

아침: 고구마, 계란 프라이, 오렌지 주스

점심: 두부 덮밥, 브로콜리 수프, 김치

간식: 치즈, 당근 스틱

저녁: 닭가슴살(닭다릿살) 스테이크, 현미밥, 샐러드

 

🍎 목요일

아침: 그래놀라, 베리 믹스, 플레인 요거트

점심: 멸치 볶음, 나물 비빔밥, 콩나물국

간식: 과일 샐러드

저녁: 오징어 볶음, 보리밥, 상추 겉절이

 

🫐 금요일

아침: 바나나 팬케이크, 아몬드 우유

점심: 닭고기 카레, 현미밥, 쌈 채소

간식: 고구마 말랭이, 우유

저녁: 두부 스테이크, 현미밥, 야채볶음

 

🍋 토요일

아침: 통곡물 시리얼, 딸기, 우유

점심: 연어 초밥, 미소 된장국, 시금치 무침

간식: 과일 샐러드, 요구르트

저녁: 돼지갈비찜, 찰밥, 나물반찬

 

🍋‍🟩 일요일

아침: 베이글, 연어 크림치즈, 사과 주스

점심: 바비큐 치킨, 감자 샐러드, 콩나물국

간식: 땅콩버터 샌드위치, 우유

저녁: 소고기 볶음, 잡곡밥, 야채볶음

 

👩‍🍳식단표 중 한두 가지 메뉴를 참고해 자신만의 식단을 구성하는 것도 좋은 방법이다. 무엇보다 미리 식단을 짜두면, 오랜 고민 없이 쉽게 식단을 구성할 수 있어 편리하다. 또한, 점심 메뉴가 학교 급식이라면 결석한 날의 대체식으로 활용하거나 저녁 메뉴로 변형할 수도 있다.

 

💚아이들에게 건강한 식습관을 길러주는 것은 그들의 미래를 위한 소중한 투자이다. 엄마의 작은 노력들이 모여 아이들의 건강한 몸과 밝은 미래를 만들어갈 수 있다. 우리의 아이들이 더 건강하고 행복하게 자라날 수 있도록, 오늘도 공부하고 실천하는 세상의 모든 엄마들, 파이팅!! 🙆‍♀️❣️